't Stoopke is een authentiek volkscafé, "een bruin kroeg" in de volksmond.
Het cliënteel is een verzameling van allerlei aard. Arbeiders, bedienden, zelfstandigen en bestuursleden van alle leeftijden vinden elkaar hier om over de dingen des leven te pallaveren.
Brouwerij De Koninck ligt aan de overkant van de straat. Het staat dus buiten twijfel dat het "Bolleke", dat door een rechtstreekse bierleiding vanuit de brouwerij komt, naar de regels van de kunst getapt wordt.
Cindy is trouwens gebrevetteerd Bollekestapper, getuige haar diploma aan de muur.
Op het rek achter de toog prijkt bovendien een mooie collectie De Koninck-glazen.
En voor de mensen die door het lessen van hun dorst honger hebben gekregen worden er tevens kleine snacks geserveerd.
HET STOOPKE
In 1955 opent dit café, palend aan de Pelgrim zijn deuren met Maria Stijnen-Hanseeuw, Maria van 't Stoopke, achter de toog.
De beschikbare oppervlakte is enigzins kleiner dan naast de deur maar wanneer men de rechtstaande klanten telt, dan kunnen hier toch een aanzienlijk aantal bollekes verzet worden.
Tijdens de glansperiode van het Antwerps voetbal trof men aan de toog de oude gloriën aan als Rik Coppens, Marcel Dries, Vic Mees en uiteraard Louis Leysen.
Maar ook voor het werkvolk van de Atea, destijds gevestigd in de Boomgaardstraat was dit een druk bezochte pleisterplaats.
In 1967 veranderde het café van uitbater en verzorgde Mevrouw Coralli de gasten.
't Stoopke of ook de Stoop genoemd is vooral het café van het "werkvolk" van De Koninck dat hier na de dagtaak op adem wil komen en in dit etablissement ook de verjaardagen viert met een vatje.
Deze keuze is enigzins begrijpelijk daar men in de Pelgrim steeds het gevaar loopt om tegen een directielid of een kader aan te lopen, met dewelke men tijdens de dag reeds voldoende contact heeft.
Op het rek achter de toog prijkt bovendien een enig mooi collectie De Koninck-glazen.
){kind=link}
){kind=link}